Συνταγή λευκής σοκολάτας Ganache

Η λευκή σοκολάτα ganache λειτουργεί τέλεια για να κάνει τέλεια στάγδην στα κέικ, χρησιμοποιώντας ως λούστρο ή για να παγώσει τα κέικ σας αντί για κρέμα βουτύρου για μια υπέροχη γεύση βανίλιας και είναι αρκετά σταθερή για χρήση σε περιοχές υψηλής θερμότητας / υγρασίας.

Βασιλική τήξη

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη βασική συνταγή βασιλικού κερασιού και, στη συνέχεια, να την αραιώσετε εύκολα για να έχετε μια συνεκτικότητα με σωλήνες, πλημμύρες ή υαλοπίνακες. Στεγνώνει εξαιρετικά λεία και σκληρά!

Σταθεροποιημένη σαντιγί

Πώς να φτιάξετε σταθεροποιημένη σαντιγί με 5 διαφορετικούς τρόπους ώστε η κτυπημένη κρέμα να διαρκεί για μέρες περισσότερο στο ψυγείο χωρίς να λιώνει!

Συνταγή παγώματος τυρί κρέμας

Ένα υπέροχα λείο και κρεμώδες παγωμένο τυρί κρέμα που είναι αρκετά παχύ για σωληνώσεις, γέμιση και πάγωμα ενός κέικ.

Συνταγή στάγδην σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε την τέλεια στάγδην σοκολάτας για τα στάγδην κέικ σας! Είναι όλα σχετικά με τις αναλογίες, τη θερμοκρασία και τη χρήση των σωστών εργαλείων για αυτήν την τέλεια στάγδην.

Σοκολάτα Swiss Meringue Buttercream

Η μεταξένια ομαλή, σοκολάτα ελβετική μαρέγκα βουτύρου παρασκευάζεται με κτυπώντας βούτυρο και λιωμένη σοκολάτα σε μια παχιά μαρέγκα έως ότου είναι αφράτη.

Ερμίν Πάγωμα

Παγωμένο λάδι από βρασμένο γάλα, αλεύρι, ζάχαρη και βανίλια, χτυπημένο σε βούτυρο. Είναι ελαφρύ, χνουδωτό και μοιάζει πολύ με κρέμα σαντιγί.

Η καλύτερη συνταγή σοκολάτας Ganache

Αυτή η συνταγή σοκολάτας ganache είναι τόσο εύκολη. Ρίξτε ζεστή κρέμα πάνω από σοκολάτα και χτυπήστε ελαφρά για να κάνετε λούστρο, πάγωμα ή στάγδην! Το Ganache είναι ένα βασικό επιδόρπιο σοκολάτας!

Συνταγή Water Ganache

Αυτή η συνταγή water ganache είναι ganache φτιαγμένη με νερό αντί για κρέμα. Η γεύση παραμένει εξίσου καλή αλλά χωρίς προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων και είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί!

American Buttercream

Το αμερικάνικο buttercream είναι ένα γλυκό buttercream που είναι πολύ σταθερό και αναπτύσσει μια ελαφριά κρούστα στο εξωτερικό. Ιδανικό για πάγωμα κέικ ή κέικ.

Εύκολο πάγωμα Buttercream

Η καλύτερη εύκολη συνταγή παγώματος βουτύρου κρέμας! Ελαφρύ, αφράτο, απαλό και κρεμώδες! Όχι πολύ γλυκό και τόσο εύκολο να φτιαχτεί! Μην αγοράζετε ξανά πάγωμα!

Swiss Meringue Buttercream (SMBC)

Η ελβετική μαρέγκα βούτυρο παρασκευάζεται με κτυπώντας παχιά μαρέγκα και μαλακό βούτυρο μέχρι να είναι εξαιρετικά ελαφρύ και κρεμώδες! Η αγαπημένη μου κρέμα βουτύρου.

Royal Icing για διακόσμηση μπισκότων

Royal Icing Αυτή η απλή συνταγή βασιλικού κερασιού είναι γρήγορη, πολύχρωμη, έχει υπέροχη γεύση και ταιριάζει τέλεια! Μπορείτε να κάνετε ένα απλό cookie να φαίνεται εξαιρετικά επαγγελματικό με αυτή τη βασιλική συνταγή κερασιού. Σκεφτείτε ξανά όταν χρησιμοποιείτε

Συνταγή λευκής σοκολάτας βουτύρου

Συνταγή βουτύρου λευκής σοκολάτας Αν ψάχνατε για μια νόστιμη συνταγή λευκής σοκολάτας βουτυρό κρέμα, αυτή είναι. Αυτός είναι ένας συνδυασμός εύκολης κρέμας βουτύρου και λευκής σοκολάτας με αποτέλεσμα μια εξαιρετικά λεία, εξαιρετικά νόστιμη κρέμα βουτύρου

Συνταγή κτυπημένου Ganache

Το κτυπημένο ganache είναι ελαφρύ, αφράτο και κρεμώδες και είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί! Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το βαρύ ganache για το πάγωμα των κέικ και των cupcakes.

Παγωμένο τυρί κρέμας

Πώς να φτιάξετε παγωμένο τυρί που είναι εξαιρετικά κρεμώδες, αρωματικό και ιδανικό για πάγωμα κέικ και κέικ! Η καλύτερη συνταγή παγώματος τυριού κρέμας ποτέ!